在某一个宁静的夜晚，和心爱的人坐在缓缓流动的酒吧里，有浓郁的咖啡、有诱人的红酒、有新鲜的花朵、有舒缓的音乐……

　　开个流动的音乐酒吧，成为某个城市的一种独特的风景。

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　　酒吧不大，将大巴车改装成如酒吧或咖啡厅里的陈设，在里面固定充满情调的椅子、桌子，让恋人们一边品尝一边透过车窗赏月赏星，整个意境是美妙的，也很 适合整天忙碌的白领们缓解工作压力。由于这个酒吧是可以流动的，就是在某个路段上缓缓开动，速度要很慢很轻。

　　另外，由于地方的狭小，为了创业绩，可以隔个小间(一人多大小)，开个大众化的外卖窗户，经营冰淇淋、果汁、饮料、甜点等等。要仔细规划流动线路，这需要依据各地的实际情况而定。                                         

　　开一家面包店对许多人来说，因其投资不大，应该是很容易的事。但用传统的烤制方式再加上传统的配料，从现在的市场看来，生意已显得有些冷。顾客普遍带有一种求新求变的心理，希望作为早餐的面包有更多的营养，所以，不妨开一家保健面包房。可租一个20平方米的店面简单装修，产销合一，买一些必备的设备和原料。

　　不懂烤面包，可请一个专业师傅。在经营种类上，要有以小麦胚芽为主要原料制成的胚芽面包———适合胃肠功能弱的人；用60%的糙米、40%的黑麦粉烤制而成的糙米面包———特别适宜于肥胖、糖尿病、动脉粥样硬化和心脏病患者食用；藻类面包———可以促进血液循环；由麦麸制品为原料，含有大量纤维素的减肥面包……

　　销售主要靠店面卖成品，并按顾客要求订做、送货上门。(来源:三晋都市报)

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