的经营形式。
短短几十年,连锁经营席卷全球。为什么它有这么强的生命力?首先从理论上看,连锁经营符合现代化科学的经营原理。它使零售业摆脱了传统形式对其获得规模效益的束缚,创造了零售业更多的获得规模效益的机会和途径。另外,连锁商店的出现把资本经营的大规模要求同零售活动的分散化、个性化特点有机地结合在一起,创造了既不违背零售经营本质要求,又能实现大规模经营的零售形式。其次从运作方式来看,连锁经营采用了现代科学的营运手段。进货成本和销售成本都有所下降,从总体上实现了低成本经营。另外,连锁经营改变了旧的流通体系,减少了流通环节,直接面向消费者,更及时地了解顾客的需求,更迅速地建立起生产与消费之间的桥梁,从而提高了流通效率。
连锁经营的成功离不开物流的系统化和合理化。物流被称为第三利润泉,目前国内关于物流概念的主流看法是:以适合于顾客的需要为目的,对原材料、在制品、完工品及相关信息,从产地到消费地的流通与保管,进行有效的计划、实施和控制,即把正确的商品在正确的时间和正确的地点,以合适的成本,送到正确的消费者手中。
连锁经营的物流管理优势体现在下面四个方面:
1、连锁经营物流的系统化。连锁经营物流系统的功能由采购、仓储、流通加工、装卸、配送和信息处理六个功能构成,这些功能相互作用、相互联系、相互制约,它们各自特定的功能有机结合、协调运行、共同产生出的新的总功能去协调各个子系统,从而使各子系统在相互联系、相互影响、相互制约中保持协调一致,在发挥各自特定功能的基础上形成系统的总功能,实现商品的流动。
2、连锁经营物流的合理化。连锁经营物流的系统化是其物流合理化的基础,而物流合理化则是整个连锁经营物流管理所追求的总目标。首先,物流合理化可以降低物流费用,减少商品销售成本;其次,物流合理化可以压缩库存,减少流动资金的占用;更为重要的是,通过物流改善,可心提高企业的管理水平。
3、连锁经营物流的标准化。物流是一个大系统,对这样一个大系统的管理是非常复杂的,系统的统一性、一致性和系统内部各环节的有关联系是系统能否生存的首要条件。标准化就是物流管理的重要手段,物流标准化能加快流通速度,保证物流环节,降低物流成本,从而较大地提高经济效益。
4、连锁经营的核心——配送中心。配送是指以客户(店铺)的需求为先导,围绕商品组配与送货而开展的接受订货、预先备货、分拣加工、配货装货、准时送货通货等一系列服务工作的总称。配送中心是承担物流专业化管理职能的组织机构,它是连锁经营的核心。这是因为连锁经营的集中化、统一化管理在很大程度上是靠配送中心来具体实施的,通过配送中心的作业活动,不仅可以大大简化门店的活动,从而降低连锁企业的物流总费用,而且还能实现商品在流通领域中的增值,并向门店提供增值服务。连锁经营配送中心的业务活动,是从供应商处取得商品后,按照各连锁店铺的经营需要,快捷准确地将商品配送到各个分店,并且依据高效率的的信息传递和管理手段,对各分店的业务活动进行监督和控制。
然而,由于连锁经营是一种店铺的分散化经营,传统的管理方式显然已渐渐无法应付日渐拓展的业务发展要求,其高效的运行体制和规模效益的实现,很大程度上将依赖于有效健全的信息管理系统。
从连锁经营企业的规模结构上看,一般除了总部以外,有仓储中心、配送中心、运输中心、培训中心及所属各连锁分店。这些分支部门业务领域发布广而散,而相互联系又紧密频繁。因此,由这些部门构成的一个庞大有机整体要做到有效运转,没有计算机网络系统是很难协调的。从连锁店企业管理上看,连锁店业务流转环节多,仅靠单据控制容易出现失控现象;流转中发票联次多,也给各环节的结算、统计带来困难;重复劳动多,数据量大,综合信息不能反馈,等等连锁企业自身的缺点决定了必须引
短短几十年,连锁经营席卷全球。为什么它有这么强的生命力?首先从理论上看,连锁经营符合现代化科学的经营原理。它使零售业摆脱了传统形式对其获得规模效益的束缚,创造了零售业更多的获得规模效益的机会和途径。另外,连锁商店的出现把资本经营的大规模要求同零售活动的分散化、个性化特点有机地结合在一起,创造了既不违背零售经营本质要求,又能实现大规模经营的零售形式。其次从运作方式来看,连锁经营采用了现代科学的营运手段。进货成本和销售成本都有所下降,从总体上实现了低成本经营。另外,连锁经营改变了旧的流通体系,减少了流通环节,直接面向消费者,更及时地了解顾客的需求,更迅速地建立起生产与消费之间的桥梁,从而提高了流通效率。
连锁经营的成功离不开物流的系统化和合理化。物流被称为第三利润泉,目前国内关于物流概念的主流看法是:以适合于顾客的需要为目的,对原材料、在制品、完工品及相关信息,从产地到消费地的流通与保管,进行有效的计划、实施和控制,即把正确的商品在正确的时间和正确的地点,以合适的成本,送到正确的消费者手中。
连锁经营的物流管理优势体现在下面四个方面:
1、连锁经营物流的系统化。连锁经营物流系统的功能由采购、仓储、流通加工、装卸、配送和信息处理六个功能构成,这些功能相互作用、相互联系、相互制约,它们各自特定的功能有机结合、协调运行、共同产生出的新的总功能去协调各个子系统,从而使各子系统在相互联系、相互影响、相互制约中保持协调一致,在发挥各自特定功能的基础上形成系统的总功能,实现商品的流动。
2、连锁经营物流的合理化。连锁经营物流的系统化是其物流合理化的基础,而物流合理化则是整个连锁经营物流管理所追求的总目标。首先,物流合理化可以降低物流费用,减少商品销售成本;其次,物流合理化可以压缩库存,减少流动资金的占用;更为重要的是,通过物流改善,可心提高企业的管理水平。
3、连锁经营物流的标准化。物流是一个大系统,对这样一个大系统的管理是非常复杂的,系统的统一性、一致性和系统内部各环节的有关联系是系统能否生存的首要条件。标准化就是物流管理的重要手段,物流标准化能加快流通速度,保证物流环节,降低物流成本,从而较大地提高经济效益。
4、连锁经营的核心——配送中心。配送是指以客户(店铺)的需求为先导,围绕商品组配与送货而开展的接受订货、预先备货、分拣加工、配货装货、准时送货通货等一系列服务工作的总称。配送中心是承担物流专业化管理职能的组织机构,它是连锁经营的核心。这是因为连锁经营的集中化、统一化管理在很大程度上是靠配送中心来具体实施的,通过配送中心的作业活动,不仅可以大大简化门店的活动,从而降低连锁企业的物流总费用,而且还能实现商品在流通领域中的增值,并向门店提供增值服务。连锁经营配送中心的业务活动,是从供应商处取得商品后,按照各连锁店铺的经营需要,快捷准确地将商品配送到各个分店,并且依据高效率的的信息传递和管理手段,对各分店的业务活动进行监督和控制。
然而,由于连锁经营是一种店铺的分散化经营,传统的管理方式显然已渐渐无法应付日渐拓展的业务发展要求,其高效的运行体制和规模效益的实现,很大程度上将依赖于有效健全的信息管理系统。
从连锁经营企业的规模结构上看,一般除了总部以外,有仓储中心、配送中心、运输中心、培训中心及所属各连锁分店。这些分支部门业务领域发布广而散,而相互联系又紧密频繁。因此,由这些部门构成的一个庞大有机整体要做到有效运转,没有计算机网络系统是很难协调的。从连锁店企业管理上看,连锁店业务流转环节多,仅靠单据控制容易出现失控现象;流转中发票联次多,也给各环节的结算、统计带来困难;重复劳动多,数据量大,综合信息不能反馈,等等连锁企业自身的缺点决定了必须引
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