加单一。据叶茂中传播机构策划人员介绍，当时双种子品牌的核心价值相当不确定甚至模糊，不同的人对它有不同的联想，如“美味的”、“开心的”、“蒸的”、“健康的”、“营养的”等；而真功夫的核心价值被鲜明地定位为“蒸的营养”。二是用于价值表现的品牌要素更加具象、有冲击力，而且关联度高，想像空间特别大。真功夫的全称“真功夫全球华人餐饮连锁机构”更是让人感觉其规模之大（全球）、源流之长（华人街）与文化之重。真功夫的logo是妇孺皆知的中国功夫的象征——类李小龙式的头像，给人的联想是“亲切、健康、活力”等等，它们无不与“营养”有着或远或近的关系；而以上两个要素，连同真功夫广告口号——“营养是蒸出来的”，更是相交相融，共同向消费者提示着真功夫品牌的核心卖点与区隔：蒸（真）的、中式的、营养的、健康的。
两种变化恰到好处地解决了真功夫“说什么”与“怎么说”的问题。“相对于以前两个品牌，真功夫的标志更加突出了，诉求更集中了。” 广州名道营销顾问有限公司总经理陈小龙评价说。而且，更与众不同的是，真功夫在上市之前，投入了大量的广告宣传，进行了广泛的传播。真功夫刚上市的时候，借足了周星驰的《功夫》势头，后来更借着李连杰的新版《霍元甲》，占尽了风光。在目前广告传播竞争尚弱的中式饮行业，这种敢为人先的大规模广告策划与传播，无疑给真功夫带来了巨大的边际效益。
其实，以上这些传播载体还只是显性的。通过与洋快餐几番“真刀实枪”的近距离格斗，真功夫更借助“华人”、“中式”这种民族血缘自我认同的微妙心理，将自身与消费者紧紧地绑在了一起：这是真功夫更“毒”的隐性传播手法，自然也收到了润物细无声式的深层传播效果。
发展中的难题
单一、明确的价值定位与诉求，日益标准化的“蒸”式制作，加之生动化传播，成就了真功夫今日的辉煌。许多业内人士乃至专家乐观地估计，真功夫等一些大型中式快餐连锁企业的出现，有望提高行业集中度，改变中式快餐一直以来积贫积弱的形象，进而形成一股真正制衡洋快餐发展的中坚力量。
然而，从真功夫目前的表现及处境看，其用以抗衡麦、肯的，仅仅是主观能动性和品牌精神。客观地说，真功夫要能够真正抗衡洋快餐，还面临着许多难题：
真功夫要成为霍元甲或李小龙，首先要在中式快餐行业树立绝对的权威地位。目前来看，真功夫的权威仅仅体现在其由“标准化”支撑的“规模”优势上，而在品牌塑造的关键点——功能价值上，却并不具备多少优势。“同样是中式快餐，在真功夫吃一顿差不多要20多块钱，其实也吃不到什么，份量很少；然而，在'蓝与白'只要十几块，而且质量也不差，份量要比真功夫多。”一位广州市民说。而这种观点也得到许多食客的认同。且不管这种观点是否带有普遍性，一个不可回避的事实是：真功夫的核心价值，即“蒸的营养”并不仅仅是真功夫才有，许多其它中式快餐，尤其是粤菜也同样具备。所不同的是，真功夫只是在这方面最先进行了集中式、大规模的传播。然而，这种传播优势并不具备很高的进入壁垒，随着竞争的激烈，其它中式快餐同样可以、甚至变本加厉地复制、跟进。因此，真功夫即使暂时拥有规模优势，但长远看来，由于缺乏功能价值的支撑，这种规模优势最终将行之不远。
何况，霍元甲还有一绝就是其“兼容并包”的武术精神。真功夫要成为中式快餐第一品牌，至少也要把自己的规模做到全国去。然而，如何将“蒸的营养”与我国菜系多元化的制作手法与风味习惯相融合，也成了考验真功夫的一道难关。对此，叶茂中表达了不同的看法：“其实全国消费者的多样性并不是想象的那么复杂，为什么麦当劳、肯德基在全中国都提供同样的食品同样的口味呢？具有岭南特点的'蒸'品到了北京也一样得到了消费者的认可。”然而，真功夫毕竟不是麦、肯，后者除了卖快餐，更卖文化。当然，这种文化可不是麦、肯们所叫卖的什么“i'm lovin it”、“at kfc,we do chicken right!”之类的文化，而是其与生俱来的美国国家强势文化：只要是美国的东西，许多消费者就认同是身份和品位的象征。而这种文化，是真功夫乃至中国所有的企业从来都不具有的。因此，麦、肯等可以凭借自身的文化背景“一棍子捅到底”，在中国市场只提供一样的食品、一样的口味，而真功夫却不一定。而叶茂中所谓的“蒸品到北京也得到认可”，是否就是主流的认可呢？或者得到多大程度的认可呢？这些都值得真功夫进一步去思考。
当然，即使取得了在中式快餐的权威地位，甚至成为中式快餐第一品牌，在与洋快餐抗衡的过程中，真功夫还得克服自身相对于洋快餐的许多短板。目前真功夫用于与洋快餐抗衡的杀伤性武器就是“营养”，这也确实是后者的软肋。然而，由于认识到自身的缺陷，洋快餐已经有意识地在
两种变化恰到好处地解决了真功夫“说什么”与“怎么说”的问题。“相对于以前两个品牌，真功夫的标志更加突出了，诉求更集中了。” 广州名道营销顾问有限公司总经理陈小龙评价说。而且，更与众不同的是，真功夫在上市之前，投入了大量的广告宣传，进行了广泛的传播。真功夫刚上市的时候，借足了周星驰的《功夫》势头，后来更借着李连杰的新版《霍元甲》，占尽了风光。在目前广告传播竞争尚弱的中式饮行业，这种敢为人先的大规模广告策划与传播，无疑给真功夫带来了巨大的边际效益。
其实，以上这些传播载体还只是显性的。通过与洋快餐几番“真刀实枪”的近距离格斗，真功夫更借助“华人”、“中式”这种民族血缘自我认同的微妙心理，将自身与消费者紧紧地绑在了一起：这是真功夫更“毒”的隐性传播手法，自然也收到了润物细无声式的深层传播效果。
发展中的难题
单一、明确的价值定位与诉求，日益标准化的“蒸”式制作，加之生动化传播，成就了真功夫今日的辉煌。许多业内人士乃至专家乐观地估计，真功夫等一些大型中式快餐连锁企业的出现，有望提高行业集中度，改变中式快餐一直以来积贫积弱的形象，进而形成一股真正制衡洋快餐发展的中坚力量。
然而，从真功夫目前的表现及处境看，其用以抗衡麦、肯的，仅仅是主观能动性和品牌精神。客观地说，真功夫要能够真正抗衡洋快餐，还面临着许多难题：
真功夫要成为霍元甲或李小龙，首先要在中式快餐行业树立绝对的权威地位。目前来看，真功夫的权威仅仅体现在其由“标准化”支撑的“规模”优势上，而在品牌塑造的关键点——功能价值上，却并不具备多少优势。“同样是中式快餐，在真功夫吃一顿差不多要20多块钱，其实也吃不到什么，份量很少；然而，在'蓝与白'只要十几块，而且质量也不差，份量要比真功夫多。”一位广州市民说。而这种观点也得到许多食客的认同。且不管这种观点是否带有普遍性，一个不可回避的事实是：真功夫的核心价值，即“蒸的营养”并不仅仅是真功夫才有，许多其它中式快餐，尤其是粤菜也同样具备。所不同的是，真功夫只是在这方面最先进行了集中式、大规模的传播。然而，这种传播优势并不具备很高的进入壁垒，随着竞争的激烈，其它中式快餐同样可以、甚至变本加厉地复制、跟进。因此，真功夫即使暂时拥有规模优势，但长远看来，由于缺乏功能价值的支撑，这种规模优势最终将行之不远。
何况，霍元甲还有一绝就是其“兼容并包”的武术精神。真功夫要成为中式快餐第一品牌，至少也要把自己的规模做到全国去。然而，如何将“蒸的营养”与我国菜系多元化的制作手法与风味习惯相融合，也成了考验真功夫的一道难关。对此，叶茂中表达了不同的看法：“其实全国消费者的多样性并不是想象的那么复杂，为什么麦当劳、肯德基在全中国都提供同样的食品同样的口味呢？具有岭南特点的'蒸'品到了北京也一样得到了消费者的认可。”然而，真功夫毕竟不是麦、肯，后者除了卖快餐，更卖文化。当然，这种文化可不是麦、肯们所叫卖的什么“i'm lovin it”、“at kfc,we do chicken right!”之类的文化，而是其与生俱来的美国国家强势文化：只要是美国的东西，许多消费者就认同是身份和品位的象征。而这种文化，是真功夫乃至中国所有的企业从来都不具有的。因此，麦、肯等可以凭借自身的文化背景“一棍子捅到底”，在中国市场只提供一样的食品、一样的口味，而真功夫却不一定。而叶茂中所谓的“蒸品到北京也得到认可”，是否就是主流的认可呢？或者得到多大程度的认可呢？这些都值得真功夫进一步去思考。
当然，即使取得了在中式快餐的权威地位，甚至成为中式快餐第一品牌，在与洋快餐抗衡的过程中，真功夫还得克服自身相对于洋快餐的许多短板。目前真功夫用于与洋快餐抗衡的杀伤性武器就是“营养”，这也确实是后者的软肋。然而，由于认识到自身的缺陷，洋快餐已经有意识地在
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