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银麦:中国啤酒市场的独行侠

作者:佚名    商务管理来源:网络整理    点击数:    更新时间:2008-1-10 我要参与讨论

  宣传册及样品,一定要把当地的酒水市场走遍,并收集当地市场同行业的啤酒产品,以便拿回公司进行研究。另一个非常重要的工作他们一定要做,就是拜访当地所有的一、二级酒水批发商,虚心的向经销商朋友请教,并展示自己公司的啤酒产品。有的被经销商打动,认为这样的厂家有发展前景,一定要合作。有的是被经销商以品牌没有知名度拒绝,有的说我现在运作一个当地都熟悉的品牌,厂商相互制约,不能随便运作新品牌,还是以后再说吧。种种情况,银麦啤酒的营销员们都要面对,但不管如何,他们始终把推广自己公司的产品作为首要工作,即使客户没有诚意合作,也不能放弃任何一个宣传自己公司产品的机会。

    不光是一线营销人员随时推广公司产品,力求真诚的人品、酒品展现出来,公司内务人员也是如此,一位银麦啤酒自提货的客户说,我为银麦啤酒的装卸工而感动,非常认真负责,小心翼翼就好比自己的货,还特别诚实卖力,以至我每次提货一定要捎点吃的给他们,他们太认真了,到了旺季,货流量大,他们一天没有多少时间休息,吃饱了才有精神。

    也许有很多人说,人员推销、产品推广就这么简单?事实确是如此,看似简单做起来相当不容易。中国有很多的啤酒企业没有做起来,不是产品不好,也不是没有市场,真正的原因就是人的问题。私心太重,凡事都先考虑对自己有没有好处,做事总是享受在前,吃苦在后,不可能把企业做好,经销商也不愿意和这样的厂家打交道。

    可以说,银麦啤酒的营销员是中国啤酒行业中最辛苦也是最能吃苦的市场一线人员,他们没有象大品牌啤酒厂家营销人员那样的待遇:有补助、有品位可以住宾馆标准间,甚至有交通工具。他们先期靠的是两条腿,一颗真诚的心,不厌其烦地向所有酒水经销商们介绍他们的产品,有的时候还帮助经销商装卸其他厂家的货也不失机会推荐银麦啤酒产品。

    也许是诚心被经销商感动,再加上产品品质的领先,价位的合适(银麦啤酒公司成本较低),终于初见成效,在目标市场消费者心目中,已经被认为是值得信赖、品质稳定的啤酒,“银麦”这个起初被感觉为“乡巴佬”的啤酒品牌,开始留给人的印象是“诚信、稳健”的啤酒品牌。

    2、多品种单一品牌的产品策略

    国内啤酒企业大多实施的是多品牌营销策略,象青啤酒集团的青岛、崂山、汉斯、山水等,燕京啤酒集团的燕京、漓泉、三孔、无名等,华润啤酒集团的雪花、新三星、蓝剑、钱江等,重庆啤酒集团的重庆、山城等,济南啤酒集团的趵突泉、北冰洋等。在品种上,他们总是力求通过产品品质的差异来区分,就象青岛啤酒有清爽、纯生、金8度等,这种产品细分法是市场营销方法中最常见最基本的套路。而银麦啤酒却实施单一品牌多品种的产品策略,实行以“银麦啤酒”为唯一品牌,根据产品的品质及商标包装进行品种区分,以产品品质区分的主要有银麦干啤酒、银麦纯生啤酒、银麦苦瓜啤酒、银麦芦荟啤酒、银麦超爽啤酒、银麦冰爽等。苦瓜啤酒是银麦在啤酒业内推广最早的品种,当时产品上市的时候很多的同行尤其是山东的各啤酒厂家都议论纷纷,甚至有的嘲笑着说银麦啤酒肯定经营不下去了,简直就是胡思乱想,什么苦瓜啤酒,根本不可能有市场。另外银麦啤酒以产品商标、包装区分的产品,其产品品质一样,这主要考虑到经销商的要求,以维护产品价格、市场秩序防止市场冲货为目的,这些品种就特别多,其市场部的商标设计人员每个月都要拿出至少五个商标样稿等着备用,当同一区域经销商之间需要进行产品品种区分时,就可以各自选用这些备用样稿。经销商对这种在同一市场用同一品质、瓶形的啤酒根据不同的客户采用不同颜色的商标进行包装区分,且价格、促销政策等却一样的做法感到担心,害怕此举不利于产品形象的统一,给消费者会产生误导,认为银麦啤酒产品外表太乱了。

    银麦啤酒当初的这些做法,在一些大品牌啤酒厂家眼里被十足地认为是小儿科,并回于嗤之以鼻的态度,打算等着看笑话。可是经过这几年的运作,山东的烟台、三孔、无名、琥珀、趵突泉,也包括青岛啤酒等都在一定的时期出现各种各样的产品价格及市场秩序混乱,大家这才感觉惟独银麦啤酒是对的,于是都开始效仿起银麦啤酒来。一时之间,山东各啤酒厂家都推出各自品牌的苦瓜啤酒。同时各厂家市场秩序的混乱认为是最棘手的问题,经销商之间经常发生冲突,利益无法平衡,于是仿效银麦啤酒的这种做法,仅仅通过改变商标

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