0年代,巴西糖厂只能用甘蔗制糖,大量废料不仅白白流失,还严重污染了环境。
从上世纪80年代开始,巴西对制糖业进行了技术改造。据巴西农业部制糖和乙醇局局长安热拉•布雷萨介绍,为了使蔗糖业获得生存和发展,巴西以循环经济的新思路,给制糖业确定了发展方向:蔗尽其用,不废必用;综合开发,注重效益;减少污染,保护环境。经过20年的努力,巴西各地的糖厂既制糖又生产乙醇,形成了生态型循环生产模式。
位于巴西东南部的里贝朗普雷图市制糖和乙醇厂,是全巴西、也是全球最大的以甘蔗为原料生产糖、乙醇和其它副产品的工厂。在这家工厂里,甘蔗经过各种工艺的加工后,首先生产出两种主要产品:糖和乙醇。但是,这种乙醇已不同于传统概念的工业酒精和食用酒精,而是作为汽车燃料用的酒精,并分为含水(含水量为6%)和不含水(含水量为0.5%)两种。巴西目前已成为燃料酒精工业发展最快的国家之一,在推广汽车酒精燃料方面取得了显着成效。
由于糖和乙醇是同时生产,因此,巴西可以按照糖和乙醇的市场价格随时调整这两种产品的产出比例。糖蜜是生产糖和乙醇的剩余物,过去作为废料被丢弃,因为严重污染环境,历来是令糖厂头痛的问题。经过科技开发后,糖蜜已经成为下一道生产工艺———生产酵母和有机酸等5种产品的原料。接下来,就是把剩下的废料再加工成氮肥等肥料。用肥料肥田,让甘蔗增产,巴西制糖业真正形成了农业—工业—农业的良性生态循环。
另外,在榨甘蔗时,会产生大量的蔗渣。据专家测定,每吨甘蔗要产生300千克的蔗渣。糖和乙醇厂建有以蔗渣为燃料的火力发电厂,可为生产糖和乙醇提供必要的电力和蒸汽等。用蔗渣发电不但自给自足,还可向社会供电。
走近里贝朗普雷图制糖和乙醇厂,只见高耸的烟囱吐着淡淡的青烟,飘向蓝天。厂区内芳草茵茵,四周高大挺拔的树木四季常青。邻近的池塘,碧波荡漾,野鸭在欢快地戏水。按照循环经济思路运作的制糖和乙醇厂,基本上不再有废水和废料,仅有的少量废液和烟灰,也都经过环保工艺的处理。制糖和乙醇厂周围的甘蔗地,昔日一片枯黄,如今恢复了盎然绿意,看起来生机勃勃,甘蔗产量也比过去增加了一成多。巴西环保专家告诉记者,采用环保榨蔗的新工艺后,化肥的使用量比以前减少了一半,对环境非常有益。甘蔗汁在发酵过程中产生的大量残渣和高浓度钾,通过排水系统渗入地下,有利于改良土壤。更重要的是,汽车酒精燃料在全巴西的广泛使用,使一氧化碳释放量大幅度降低,对保护环境,缓解温室效应具有不可估量的意义。
甘蔗的综合开发利用,给制糖和乙醇厂带来了明显的经济效益。对甘蔗综合利用后,工厂的收入来源增多了,糖价自然有所下降。据巴西农业部统计,每吨甘蔗可产糖69千克、燃料酒精41升,外加10余种副产品。仅以糖和乙醇的收入计就相当可观。巴西食糖的生产成本现在是全世界最低的,对稳定国际市场的糖价起着举足轻重的作用。产糖业的增长反过来又促进了甘蔗种植业的发展,并带动了国民经济的发展。
总而言之,一箭双雕是非常不错的谋略,但是,使用这种计策并不容易,特别是在政治、军事或者其他角逐中,因为面临的是几个对手,稍有不慎就要惹祸招灾。所以,在事前事后,不要暴露自己,更不能操之过急,要经得起时间和空间的考验。
从上世纪80年代开始,巴西对制糖业进行了技术改造。据巴西农业部制糖和乙醇局局长安热拉•布雷萨介绍,为了使蔗糖业获得生存和发展,巴西以循环经济的新思路,给制糖业确定了发展方向:蔗尽其用,不废必用;综合开发,注重效益;减少污染,保护环境。经过20年的努力,巴西各地的糖厂既制糖又生产乙醇,形成了生态型循环生产模式。
位于巴西东南部的里贝朗普雷图市制糖和乙醇厂,是全巴西、也是全球最大的以甘蔗为原料生产糖、乙醇和其它副产品的工厂。在这家工厂里,甘蔗经过各种工艺的加工后,首先生产出两种主要产品:糖和乙醇。但是,这种乙醇已不同于传统概念的工业酒精和食用酒精,而是作为汽车燃料用的酒精,并分为含水(含水量为6%)和不含水(含水量为0.5%)两种。巴西目前已成为燃料酒精工业发展最快的国家之一,在推广汽车酒精燃料方面取得了显着成效。
由于糖和乙醇是同时生产,因此,巴西可以按照糖和乙醇的市场价格随时调整这两种产品的产出比例。糖蜜是生产糖和乙醇的剩余物,过去作为废料被丢弃,因为严重污染环境,历来是令糖厂头痛的问题。经过科技开发后,糖蜜已经成为下一道生产工艺———生产酵母和有机酸等5种产品的原料。接下来,就是把剩下的废料再加工成氮肥等肥料。用肥料肥田,让甘蔗增产,巴西制糖业真正形成了农业—工业—农业的良性生态循环。
另外,在榨甘蔗时,会产生大量的蔗渣。据专家测定,每吨甘蔗要产生300千克的蔗渣。糖和乙醇厂建有以蔗渣为燃料的火力发电厂,可为生产糖和乙醇提供必要的电力和蒸汽等。用蔗渣发电不但自给自足,还可向社会供电。
走近里贝朗普雷图制糖和乙醇厂,只见高耸的烟囱吐着淡淡的青烟,飘向蓝天。厂区内芳草茵茵,四周高大挺拔的树木四季常青。邻近的池塘,碧波荡漾,野鸭在欢快地戏水。按照循环经济思路运作的制糖和乙醇厂,基本上不再有废水和废料,仅有的少量废液和烟灰,也都经过环保工艺的处理。制糖和乙醇厂周围的甘蔗地,昔日一片枯黄,如今恢复了盎然绿意,看起来生机勃勃,甘蔗产量也比过去增加了一成多。巴西环保专家告诉记者,采用环保榨蔗的新工艺后,化肥的使用量比以前减少了一半,对环境非常有益。甘蔗汁在发酵过程中产生的大量残渣和高浓度钾,通过排水系统渗入地下,有利于改良土壤。更重要的是,汽车酒精燃料在全巴西的广泛使用,使一氧化碳释放量大幅度降低,对保护环境,缓解温室效应具有不可估量的意义。
甘蔗的综合开发利用,给制糖和乙醇厂带来了明显的经济效益。对甘蔗综合利用后,工厂的收入来源增多了,糖价自然有所下降。据巴西农业部统计,每吨甘蔗可产糖69千克、燃料酒精41升,外加10余种副产品。仅以糖和乙醇的收入计就相当可观。巴西食糖的生产成本现在是全世界最低的,对稳定国际市场的糖价起着举足轻重的作用。产糖业的增长反过来又促进了甘蔗种植业的发展,并带动了国民经济的发展。
总而言之,一箭双雕是非常不错的谋略,但是,使用这种计策并不容易,特别是在政治、军事或者其他角逐中,因为面临的是几个对手,稍有不慎就要惹祸招灾。所以,在事前事后,不要暴露自己,更不能操之过急,要经得起时间和空间的考验。
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