2004-10-19 11:04:43 中国管理培训网 特许连锁是一种武器,是天上白玉京的长生剑,但无论多锋利的一把剑,却也比不上那动心的一笑,只有笑,才能真正征服人心。这个微笑,其实就是要受许人复制且更好地推广特许盟主独特的服务,服务要求跟特许商一致甚至做得更好。
特许连锁也是七种武器中的另外一种武器——孔雀翎,特许商与受许人要想取得真正的胜利,并不是能用武器争取的,那一定要用信心和信任。无论多可怕的武器,也比不上人类的信心和互相信任。
特许连锁更是第三种武器,它并不是碧玉七星刀,而是诚实。诚信经营,以德经商,言而有信乃君子也。
特许连锁是一把双面刃,“成也萧何、败也萧何”,连锁的热潮必然导致泛滥。药店、干洗店、美容店、餐馆等等甚至于种菜的也要打上“全国连锁”的招牌,而没有考虑自身的实力和长远目标,一窝蜂似追求潮流,自己却又没有成功的管理经验和物配迅速的支持保障系统,有的甚至自己只开办了一个单店就要做特许连锁。特许说明白一点,不仅是特许商要有成功的管理经验和品牌影响力,有一系列包括营建、营运、培训等保障措施,而最重要的是避免和预见经营中的错误和风险,即时修正和调整经营思路和手段。
既称之为特许连锁,就必须有连锁反应。如多米诺骨牌一样,一旦特许商知名度和美誉度处于上行通道时,前来加盟的则可称之为“车水马龙”,络绎不绝;如果加盟十家关门倒闭五家,则可谓之“兵败如山倒”,既伤了自己,又套牢了合作伙伴。如某某宫府爆烤鸭、某某鸡柳等等,风流过后却恍若昙花一现,此起此伏的的例子实在太多,不成气候、小打小闹均难逃走马观花的噩运。有报道称,被誉为名片的“重庆火锅”在山东的加盟店超过130多家,而经“非典”过后洗牌幸存下来的只有少数几十家,这就说明一个问题,那就是包括特许商和受许人在内,都没有实力或者能力抵御外来的风险。
每一个做特许连锁的盟主都想遍地开花,撒豆成兵。一个品牌在当地确有名气,可将它放在全国这个大市场、大环境中来呢?在全国称上名叫得响的有几何。如果不以加盟商数量多少来定成功,以真正的利润来看又有几何。有些特许商一味的追求数量,而忽视了加盟商的素质及实力,有些特许商的目的是圈地圈钱,只想轻松地赚钱,占尽所有有利的条件,而把所有不利的条件都推给前来购买加盟权的受许人;反之,有些加盟商观念与盟主不一致,有些呢舍不得投入,连最起码的形象统一都做不到,还有的则是急功近利,认为加盟了盟主就应该保证盈利,还有的则纯粹依靠盟主,认为经营都完全是盟主的事。
麦当劳,快餐连锁帝国的象征,以“质量超群,服务优良,清洁卫生,货真价实“承诺和”供应迅速、服务周到、价格低廉“的经营秘决享誉全球,如今,麦当劳快餐店在全世界已有7万多家分店,遍布全球六大洲的120多个国家和地区。麦当劳的特许思路是”我们给别人创业的机会,却让他们单独冒险。我们所要求的只是照我们的方法行事,而这个方法保证行之有效“,这为受许人成功经营提供了可靠保证。
因此,特许一定要把握好量与度:量就是不要盲目扩大数量,不要以盟店多少而论成败;度就是要把握好加盟的尺度,提高加盟门槛和市场准入制度,慎重而为,谨慎选择合作伙伴。而对于受许人而言,也要选择好特许商,考察特许商是否具备物配等支持的能力,把特许经营认为是七种武器中另外一种武器,那就是机会,机会不容错过。我认为特许商与受许人之间应主要遵循以下几点:
认同——受许人一定要认同特许商的经营理念及管理制度,因为许商今日的成功是往日付出心血及惨痛的代价,要认同的是特许商避免风险和驾驭风险的能力。
支持——特许商一定要具备受许人赚钱了自己才能
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